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        肉鸡价格下跌近10%,分析师:引导多消费禽肉

        时间:2019-12-6 15:39:36 来源:21世纪经济报道 作者

          据农业农村部监测,12月5日“农中文字字幕在线中文乱码批发价格200指数”为116.33,与前一日持平。

          其中,全国农中文字字幕在线中文乱码批发市场猪肉平均价格为43.49元/公斤,比前一日上涨0.2%;牛肉70.79元/公斤,比前一日上涨1.5%;羊肉68.38元/公斤,比前一日上涨0.7%;鸡蛋9.95元/公斤,比前一日上涨1.1%。

          不过,白条鸡19.51元/公斤,比前一日下降1.4%。这一价格距离10月30日的21.48元/公斤高点,已经跌去9.17%,价格降幅接近一成。

          事实上,在今年10月份,随着猪价走强,白条鸡的价格经历了一轮快速上涨。9月30日,白条鸡18.98元/公斤,一个月之后的10月30日即上升到21.48元/公斤。受此影响,一些上市公司大赚。

          比如,圣农发展公告,公司2019年10月销售鸡肉8.13万吨,实现销售收入11.69亿元,同比变动分别为-0.82%、28.15%,环比变动分别为7.82%、17.19%。2019年10月,公司鸡肉销售收入同比、环比上升,主要受益于鸡肉市场供给紧缺及需求攀升双重影响,行业景气度持续提高,推动公司鸡肉价格上升。

          不过,鸡出栏的时间比较短,以白羽肉鸡为例,出栏时间大约为42天。这一时间远远低于生猪出栏6-7个月的时间。

          中信建投期货农中文字字幕在线中文乱码事业部生鲜品研究员魏鑫对21世纪经济报道记者表示,如果希望把猪肉的价格降下来,还需要引导大家更丰富的去摄入食物,比如像水产类、鸡肉类等等。

          “其实现在鸡肉产量增长得非常快的,鸡蛋的产量也增长比较快,猪肉是有很多替代品的。”魏鑫说。


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